ホットサンドメーカーでアボカド明太チーズ焼き。
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こんにちは！
ただ、ひたすらホットサンドメーカーで飯を作るブログへようこそ！
ホットサンドメーカー で飯を作る係のぽにこです。
当ブログは、
ホットサンドメーカーを使って、美味しく！カンタンに！ラクに！飯を作り、記録するブログです。
キャンプ場で作る前提で書いておりますので、下処理等済んでいる仕様となっております。
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本日のメニューは「アボカド明太チーズ焼き」です。
とある居酒屋さんで出会ってから、我が家の居酒屋メシの定番入りしているメニューです。
「アボカド×明太子×チーズ」なので、おいしさ間違いなし。
問題は、ホットサンドメーカーで上手に焼けるか、です。
ちなみに家ではオーブントースターで焼いています。
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ホットサンドメーカーでアボカド明太チーズ焼き材料
- アボカド・・1個
- ピザ用チーズ
- 明太子・・1/2腹〜1腹
ビニール袋は、まぜまぜするために用意しています。
アボカド明太チーズ焼き作り方
アボカドは半分に切り、タネをはずし、中身をスプーン等で取り出します。
ビニール袋に、アボカド・チーズ・明太子を入れてもみもみして混ぜます。
※皮は器として使うので取っておきます。
↓こんな感じです。明太子を潰しながらもみもみ。
ビニール袋の中身を、アボカドの皮に戻しいれます。
ホットサンドメーカーに置いて焼いていきます。
↓フタがしまりませんが、気にせず焼いていきます。
ひっくり返して火のあたる方に断面がきたら勝負です。
少し火を弱めます。
最初はくっついていましたが、じっくり焼いていくと綺麗に取れます。
こんがり焼き色がついたら完成です。
おわりに
使用している材料のどれも、生でも食べられるものなので、表面の焼き色で火から下ろします。
チーズが焦げていい感じです。
ちまちまと、つまむのにいいアテになります。
あっという間に焼きあがるので、先に作って、つまんでいる間に肉を焼いたりするといいです。
ではでは。
ぽにこ
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