ホットサンドメーカーで飯を作る係

ホットサンドメーカーでひたすら料理に挑戦するブログ

ホットサンドメーカーできんぴら卵サンド

こんにちは!

ただ、ひたすらホットサンドメーカーで飯を作るブログへようこそ!

ホットサンドメーカー で飯を作る係のぽにこです。

 

当ブログは、

ホットサンドメーカーを使って、美味しく!カンタンに!ラクに!飯を作り、記録するブログです。

キャンプ場で作る前提で書いておりますので、下処理等済んでいる仕様となっております。

 

 

本日のメニューは「きんぴら卵サンド」です。

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ごぼうを買いに行ったら、いつも売っている1本タイプがなく、すごい太いのが3本入ったモノしか売っていませんでした。極太です。

頑張ってごぼうを消費しなければなりません。

 

きんぴら卵サンド材料

    • パン・・2枚(今回はマフィン1個分)
    • たまご・・1個
    • きんぴらごぼう
    • こしょう・・お好み

 

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今回はマフィンを使っていますが、食パンでも美味しくできます。

 

きんぴら卵サンド使い方

ホットサンドメーカーを温め、溶いた卵を流し入れます。
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適度にスクランブルエッグ状にして、端にまとめておきます。
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ただ単に洗い物を出さないためです。

 

半分にしたマフィンの上に卵をのせます。
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きんぴらごぼうをのせます。

お好みでこしょうを振り、もう半分のマフィンではさみ、焼いていきます。
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焼き上がりました。いい色♪
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おわりに

完成です。
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断面を載せるためにカットしていますが、マフィンなのでそのままどうぞ。

 

甘じょっぱいきんぴらと、ふわふわの卵が美味しいです。

 

この後、唐揚げと豚汁と炊き込みご飯で4日間かけて、ごぼうを消費しました。

ごぼうは面倒ですが、美味しいです。

食物繊維も豊富なのでお通じも快調になります。

 

ではでは。

ぽにこ

 

 

 

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