ホットサンドメーカーで飯を作る係

ホットサンドメーカーでひたすら料理に挑戦するブログ

ホットサンドメーカーでかぼちゃサラダサンド。

こんにちは!

ただ、ひたすらホットサンドメーカーで飯を作るブログへようこそ!

ホットサンドメーカー で飯を作る係のぽにこです。

 

当ブログは、

ホットサンドメーカーを使って、美味しく!カンタンに!ラクに!飯を作り、記録するブログです。

キャンプ場で作る前提で書いておりますので、下処理等済んでいる仕様となっております。

 

 

本日のメニューは「かぼちゃサラダサンド」です。

 

前日の余りもの、もしくは敢えて多めに作って、サンドでいただきます。

 

ポテトサラダも作ったそばからなくなっていきますが、かぼちゃサラダも同じだなと思いました。

味見しすぎです。

 

 

かぼちゃサラダサンド材料

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我が家のかぼちゃサラダ

我が家のかぼちゃサラダはその時によって入れる材料が違ったりします。

今回は、炒めたベーコンとアーモンド、枝豆が入っています。

 

茹でたかぼちゃに、炒めたベーコン、テキトー切りのアーモンド(1粒を2〜3かけらにするくらい)、解凍した枝豆からプチプチと中身を出して放り込んで塩胡椒してマヨネーズで和えるだけです。

 

本当はポテサラ同様に、きゅうりの薄切りを塩もみしたやつを入れたかったんですが、きゅうりがありませんでした。

そこにいささか無念さを感じつつも、代用した冷凍枝豆も味の役割としては劣るものの、食感や満足感はプラスされた感じで、まぁまぁかなと思います。

でもやっぱり、きゅうりの塩もみしたやつを入れたかったです。

 

あとナッツ類。くるみか、アーモンドがあれば入れます。

かぼちゃにナッツ、合います。

最近、夫が健康志向でアーモンドを買っているので↓、それを少しいただきました。

 

ほくほくのかぼちゃに、ナッツのカリカリ、枝豆の柔らかめ食感と風味が広がるサラダになりました。

 

かぼちゃサラダサンド作り方

かぼちゃサラダさえゲットしてしまえば、あとは挟んで焼くだけです。

ホットサンドメーカーにパンを1枚おき、スライスチーズ、かぼちゃサラダを載せます。
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断面を意識した位置にクリームチーズを置きます。
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もう1枚のパンではさんで、
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弱火で焼いていきます。
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パンがいい色になったらOKです。
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おわりに

完成です。
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まずボリューミー。

おなかいっぱいになります。腹持ち最高クラス。

 

それとやっぱり、食感が楽しい。

ナッツのカリッと感と、枝豆とかぼちゃとクリームチーズと、3段階も4段階もある食感。

 

キャンプでは夜の部のおつまみとして活躍してもらいつつ、朝の部ではサンドの具として、あますとこなく楽しめます。

 

ではでは

ぽにこ

 

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ホットサンドメーカーでツナ味噌チーズサンド。

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本日のメニューは「ツナ味噌チーズサンド」です。

 

先日のキャンプで「クレソンみそ」という味噌だれをGETしました。

 

キャンプではきゅうりにつけて頂いたり、ホットサンドの味付けとして利用し楽しみました。

クレソンが入っているけど、クレソン独特の苦みなどは全くなく、「菜っ葉の入った味噌だれ」という感じです。

 

普通の市販の味噌だれでもいいし、作ってみてもいいですね。

料理の基本! 味噌だれの作り方のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

 

みそ味のホットサンドも新鮮です。

 

 

ツナ味噌チーズサンド材料

  • 食パン・・2枚
  • 味噌だれ
  • ツナ缶
  • ピザ用チーズ

 

ツナ味噌チーズサンド作り方

ツナ缶の油をざっくりときり、味噌だれを乗せてまぜまぜします。

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ホットサンドメーカーにパンを1枚のせ、味噌だれを混ぜたツナを乗せます。
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味噌だれ入りのツナの上にピザ用チーズをたっぷり乗せ、もう1枚のパンを乗せて焼いていきます。
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焼きあがりました。

少し焼き色が強くなってしまいました・・。
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↑写真を撮る角度がいまいちで、だたのトーストに見えます。

 

おわりに

完成です。

チーズがとろ〜っと出てきます。
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うん、うま峰!
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みそ味のホットサンドって、なかなか新鮮です。

ツナとチーズですでに味がしますが、そこに「味噌」のパンチが入ります。

目覚めに良さそうな感じ。

 

大人な味でおすすめです。

 

ではでは。

ぽにこ

 

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ホットサンドメーカーでりんごクリチサンド。

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本日のメニューは「りんごクリチサンド」です。

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夫の実家から毎年送られてくる大量のりんご。

せっせと剥いて消費してきましたが、あと3個となりました。

ちょっとしおしおになってきてます・・。

 

追い込みの消費です。

 

 

りんごクリチサンド材料

 

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りんごクリチサンド作り方

パンにバターをたっぷり塗ります。f:id:ponikox:20220227092203j:image

 

スライスしたりんごをモリモリ乗せ、シナモンを振りかけます。

(シナモンは、なくてもOK)
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クリームチーズを中央にのせます。

(出来上がったホットサンドの断面にくるようにイメージして置きます)

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もう1枚のパンをのせ、フタをしてはさみ、
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火にかけていき、いい焼き色がついたら完成です。

 

おわりに

今回は生のりんごをそのまま使用しています。f:id:ponikox:20220227092208j:image

 

ホットサンドにすることで、多少りんごに火が入りますが、生のりんごのシャキシャキ食感やジューシーさは残っています。

 

パンにたっぷり塗った溶けたバターと、クリームチーズの濃厚さとさわやかなりんごが組み合わさって、優しい味ながら食べ応えのある、満足感の高いリッチなホットサンドです。

 

ではでは。

ぽにこ

 

 

 

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ホットサンドメーカーで焼き鳥たまごサンド

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本日のメニューは「焼き鳥たまごサンド」です。

焼き鳥缶を使います。

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我が家は非常食兼夫のつまみ用にストックしています。

最近少し値上がりしてる気もします・・。

 

キャンプ道具の中に忍ばせておくと、ちょっと足りない時にも役立ってくれます。

そのままでもいいし、炊き込みご飯にしてもいいし、ホットサンドにしてもいいですしね。

 

 

焼き鳥たまごサンド材料

  • 食パン・・2枚
  • 焼き鳥缶・・1缶
  • レタス
  • たまご

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焼き鳥たまごサンド作り方

まず目玉焼きを作って行きます。

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ホットサンドメーカーはフタもついているので目玉焼きを蒸し焼きにする時にも、ひっくり返す時にも便利です。

 

フタをしてひっくり返してフタを開けたところです↓
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ほどほどに目玉焼きに火が入ったら、上からパンを乗せ、やはりフタをしてホットサンドメーカーをひっくり返し、
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目玉焼きの位置を整え、
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焼き鳥缶の中身を乗せていきます。
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ゼリー状になっているタレも乗せちゃいます。

 

レタスをトッピングして、お好みで塩胡椒(なくてもOK)。
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上からもう1枚のパンをのせ、焼いていきます。

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おわりに

両面に焼き色がついたら完成です。
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甘い焼き鳥とレタスのシャキシャキ、たまごでボリュームを出して大満足な一品です。

非常食の更新に、美味しい朝ごはんにどうぞ。

 

ではでは。

 

 

 

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ホットサンドメーカーでとん平焼き

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本日のメニューは「とんぺい焼き」です。

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とんぺい焼きって、お好み焼きより罪悪感減りますよね。

 

粉を使っていないから、小腹の足しにしたり、おつまみにするのにちょうどいいです。(洗い物も少ないしね!)

 

美味しいのは、まぁ間違いないのですが、ポイントは「野菜から出た水分を捨てる」ことだと思います。

今回はキャベツで作っていますが、もやしで作っても、野菜から出た水分をそのままにしてしまうと、水っぽくなって台無しです。

 

ホットサンドメーカーでとんぺい焼き材料

  • たまご・・1個
  • 千切りキャベツ(もやしでも)
  • 豚肉
  • 鰹節
  • 青のり
  • ソース
  • マヨネーズ

 

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キャベツはすでに千切られているものを使用しています。

 

千切りキャベツはとても便利ですが、キャベツの味はほぼしないですよね。

売り切れてて止むを得ず自分で切ったりすると、改めて感じます。

それでも、千切りキャベツは面倒です・・。

 

キャベツではなく、もやしでもおいしくできます。

 

ホットサンドメーカーでとんぺい焼き作り方

ホットサンドメーカーで豚肉を焼いていきます。
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豚肉に火が通ったら、よけておきます。
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ここからスピード勝負です。

紙コップで溶いた卵を流し入れます。
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卵が固まりきらないうちに、よけておいた豚肉を投入します。
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その上にキャベツをのせます。
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ホットサンドメーカーのふたをしてひっくり返します。f:id:ponikox:20211117161259j:image

 

あとはこのまま少し焼けば完成です。

がっ。
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キャベツから水分が出てしまうので、ホットサンドメーカーを傾けて少しでも水分が出ていたら捨ててください。

捨てなくても大丈夫っちゃ大丈夫なんですが、水っぽくなってしまいます。

 

豚肉は最初に火を通しているので、あとはぼちぼち火が通っていればOKです。

お皿に移すと崩れそうだったので、このままソースとマヨネーズをかけていただきます。
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おわりに

完成です。
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我ながらけっこう映えます。

 

お手軽に作れるので、軽くパパっと作って食べたい時や、おつまみの一品に追加したりするのにちょうど良いです。

 

味付けという味付けはしていなく、ソースとマヨネーズに頼りきりです。

 

てへ。

 

ではでは。

ぽにこ

 

 

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