ホットサンドメーカーで柿とベーコンのオープンサンド
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こんにちは！
ただ、ひたすらホットサンドメーカーで飯を作るブログへようこそ！
ホットサンドメーカー で飯を作る係のぽにこです。
当ブログは、
ホットサンドメーカーを使って、美味しく！カンタンに！ラクに！飯を作り、記録するブログです。
キャンプ場で作る前提で書いておりますので、下処理等済んでいる仕様となっております。
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本日のメニューは「柿とベーコンのオープンサンド」です。
ホットサンドというと、パンで挟むイメージですが、フライパンとして利用すればオープンサンドもいいと思います。
柿を買ったものの食べるタイミングを逃し、少し熟してしまったのでパンに乗せていただくことにしました。
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柿とベーコンのオープンサンド材料
- パン・・2切れ分（今回はカンパーニュを使用）
- 柿・・1/2
- バター
- ベーコン
- スライスアーモンド
- ベーコンは薄切りタイプを細かめに切っています。
- アーモンドは製菓用のアーモンドスライスです。食感のためなので、クラッシュタイプでもくるみでもいいと思います。
柿とベーコンのオープンサンド作り方
柿は1〜1.5センチくらいにカットします。
パンに乗せやすくするためなので適当でOK。
ホットサンドメーカーにバターを溶かし、パンを焼いていきます。
パンを焼いている間、隙間でベーコンも焼いていきます。
バターを吸って焼き色がついたパンをひっくり返し、柿とベーコンとアーモンドスライスをトッピングして完成です。
おわりに
カリっざくっじゅわ〜です。
味付けをしないので、バターとベーコンの塩味と、柿の甘さの優しい味です。
たまたま落ちたアーモンドがコンガリいい感じだったので、ベーコン同様少し焼いてもいいかもしれません。
ではでは。
ぽにこ
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