ホットサンドメーカーで長いも明太焼き作ってみた!【レシピ】少し失敗
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こんにちは!
ただ、ひたすらホットサンドメーカーで飯を作るブログへようこそ!
ホットサンドメーカー で飯を作る係のぽにこです。
当ブログは、
ホットサンドメーカーを使って、美味しく!カンタンに!ラクに!飯を作り、記録するブログです。
キャンプ場で作る前提で書いていますので、下処理等済んでいる仕様となります。
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本日のメニューは「長いも明太焼き」です。
あの鳥●族のメニューのアレンジ版です。
長いも明太焼きは、ふだんからよく作るつまみメニューなのですが、いつもはグラタン皿でオーブンで焼いていました。
今回はホットサンドメーカーで挑戦してみます。
味は間違いなのですが、成形に課題です。
ホットサンドメーカーで長いも明太焼き材料
- 長芋・・245g
- めんつゆ・・大さじ2
- 明太子・・2/3腹
- のり
長芋はすりおろし(または袋に入れて叩く)、明太子とめんつゆをビニール袋に入れて、モミモミして混ぜておきます。↓
↓ビニールの中身です。
長いも明太焼き作り方
1. ホットサンドメーカー に、ビニールの中身を流し込み、フタをして焼いていきます。
くつくつ言って美味しそうだったので、ホットサンドメーカーをひっくり返したら大変なことになりました。
↓なんとかこそげ落としました。
2. こそげ落としたモノを集めて、のりをかけたら完成です。
おわりに
もう大ショックです。
最初に片面焼いている時にフタを開けてみたら、くつくつとして美味しそうだったのに、その写真を撮り忘れているし、きれいにひっくり返らず、大惨事です。
あげくに、お気に入りの木のスプーンが割れました。
味は間違いない美味しさです。
明太子を使っているけど、そんなに辛くないです。
次は片面だけ焼いて、ホットサンドメーカーごと出すか、焼き面がもう少し固まるように工夫するかしてみる必要がありそうです。
こちらも近々リベンジします。
ではでは。
ぽにこ