ホットサンドメーカーで「せん切りポテトのハムチーズパンケーキ」きょう何食べる？
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こんにちは！
ただ、ひたすらホットサンドメーカーで飯を作るブログへようこそ！
ホットサンドメーカー で飯を作る係のぽにこです。
当ブログは、
ホットサンドメーカーを使って、美味しく！カンタンに！ラクに！飯を作り、記録するブログです。
キャンプ場で作る前提で書いておりますので、下処理等済んでいる仕様となっております。
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本日のメニューは「じゃがいものハムチーズパンケーキ」です。
ドラマ「今日何食べる？」で作られていたモノ。
このドラマ、原作の漫画も大好きで観ていました。
今度、劇場版「きのう何食べた？」が公開されて、youtubeでもたくさんレシピが出ています。どれもこれも美味しそうで食欲が刺激されてキケンです・・。
「なんでパンケーキって名前にしたの？」と思い、調べたらパンケーキっていうのはプライパンで焼いた平たいケーキ状の料理を指すようです。
私、パンケーキ＝ホットケーキと思い込んでいました〜
なるほどそこか…！「パンケーキとホットケーキ」の違い、知ってた？ - macaroni
ということで、せん切りポテトのハムチーズパンケーキです。
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せん切りポテトのハムチーズパンケーキ材料
- じゃがいも千切り・・中2個分（塩こしょう済）
- バター
- スライスチーズ・・3枚
- ハム・・2枚（とベーコン）
- こしょう
- スライスチーズにチェダーチーズが混ざっているのは、たまたま残っていたためです。
- ハムにベーコンが入っているのも、余っていたヤツ追加です。
- ドラマ内でチーズはピザ用チーズを使っていますが、なかったのでスライスチーズで代用です。
せん切りポテトのハムチーズパンケーキ作り方
ホットサンドメーカーにバターをしきます。
火をつけたまま作業していきます。
せん切りのじゃがいもの半量を敷き詰めます。
じゃがいもの上に、ハム（とベーコン）とスライスチーズを載せます。
残りのジャガイモをのせて、バターを乗せてフタをし焼いていきます。
途中、のぞいてみました。
くぅ〜いい感じ！
様子を見ながら、ひっくり返しつつじっくり焼きます。
火は弱火〜中火です。
おわりに
完成です！！
最後にこしょうをふりました。
「外側はカリッと、中はふっくらとろ〜り」に仕上がっています。
フライパンで焼くより、ホットサンドメーカーで焼いた方が、早く上手にできる気がします。
ホットサンドメーカーで作ると、「フタをすることになる（から火の通りが早い）」こと、「ひっくり返すときに失敗がない」あたりが勝因でしょうか。
ではでは。
ぽにこ
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